إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
حضّر 3 طبقات جينواز: اخفق 2 بيض مع 60غ سكر حتى يتضاعف الحجم، أضف 60غ فرينة، رشة ملح، 10غ محسن كيك، نصف كيس خميرة وفانيلا. اخبز كل طبقة على حرارة 180° حتى تنضج.
- 2
حضّر السيرو: اغلي 1 كأس سكر مع 2 كأس ماء احسب 10 دقائق بعد الغليان وأطفئ النار وأضف العطر المفضل.
- 3
حضّر كريمة الحشو: اخلط الحليب، النشاء، السكر باردًا ثم ضعهم على نار مع التحريك حتى تثقل. اتركها تبرد مغطاة بورق شفاف.
- 4
أضف الزبدة واخلط بالباتور، ثم أضف الشوكولاتة المذابة بعد أن تبرد. أضف كأس غبرة شانتيه وامزج جيدًا.
- 5
اسقِ طبقات الجينواز بالسيرو، وزع الكريمة والمكسرات والشوكولا الطلاء بين الطبقات.
- 6
غلف الكيكة بكريمة الشانتيه (2 كأس غبرة شانتيه مع 1 كأس ماء مخفوقين).
- 7
زيّن حسب الرغبة.
النصائح
يمكنك استخدام أي نوع من المكسرات أو الشوكولاتة حسب الرغبة لإضافة لمسة شخصية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25664392
التعليقات (2)