الخطوات
- 1
نسلق اللحم سلقة وحده نشيل فيها الزفر او ونطلعه ونحطه على جنب
- 2
بقدر الضغط نحط سمن وزيت وننزل عليه ثوم وزنجبيل وبصل والبهارات الصحيحة ونحركم مع بعض لحد ماذبلوا وننزل عليها بذور الخردل ونحركها لين تبدا تطقطق
- 3
نحمس معه اللحم وننزل عليه بهار اللحم وحبة ماجي وننزل الفلفل البارد والحار والزبادي والطماطم المفروم
- 4
ننزل حليب جوز الهند وصلصة الطماطم وضروري نعطي كل شي حقه بالحمس ونضغطه ٢٠ دقيقة
- 5
بقدر نحط ماء وملح واول ماتغلي ننزل عليها الرز المغسول خمس دقائق ونصفيه عن الماء
- 6
بعد مايخلص القدر نفتحه ونحط بصل مقلي وكزبره فريش ونعناع
- 7
وننزل عليه الرز وندفنه بالرز من فوق ونحط ماء زعفران وزبيب ومكسرات وبصل مكرمل ونضغطه مدة ١٢ دقيقة
- 8
وبالعافيه 🤍
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25666544











التعليقات