الخطوات
- 1
حمّص الحمص، والجلجلان في مقلاة جافة حتى تظهر رائحتهم.
- 2
اخلط الزعتر المجفف،التابل، حبة الحلاوة، البسباس، السماق، جوز الهند، الفستق الحلبي ، بذور اليقطين ، السكر والملح في وعاء.
- 3
أضف المكونات المحمصة إلى الخليط.
- 4
اطحن جميع المكونات معًا حتى تحصل على قوام خشن أو ناعم حسب الرغبة.
- 5
احفظ الزعتر في وعاء محكم.
النصائح
يمكنك تعديل درجة الطحن حسب الرغبة، كما يمكنك إضافة زيت زيتون عند الاستخدام لتعزيز النكهة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/tn/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25667989














التعليقات