نضع كوب من حليب مع سكر ونخلطها ونضعها على نار نظل نمزج الما يغلي حليب وسكر وبعدها نجيب كوب نذوب ملعقه نشا مع ملعقتين من ماء نخلطها ونضيفها مباشره على خليط ونظل نمزج إلى يصبح قوام الي احنه نريده قوام لاهو ثخين ولاهو خفيف بعدها نضعه في ماعون إذا تريدون زينه مثل زينوهه بالجوز او فستق حلبي