Pempek kapal selam

Si kecil kalo makan pempek gak bisa sedikit. Kalo beli harganya lumayan nyesek. Pas kepasar liat ikan tengiri seger langsung aja dibeli dan langsung eksekusi.
Pempek kapal selam
Si kecil kalo makan pempek gak bisa sedikit. Kalo beli harganya lumayan nyesek. Pas kepasar liat ikan tengiri seger langsung aja dibeli dan langsung eksekusi.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, bawang putih halus, garam dan gula dengan 200ml air. Masak dg api sedang sampai kental. Matikan api dinginkan.
- 2
Giling jadi satu ikan tengiri, 2 butir telur, dan royco beserta 100ml air sampai tercampur rata
- 3
Campurkan bahan biang ke adonan ikan aduk sampai rata dengan spatula ato sendok nasi. Jangan pake tangan
- 4
Masukkan tepung tapioka sedikit2 aduk dengan spatula sampai tepung habis. Jangan kelamaan nanti keras. Sisihkan
- 5
Masak air sampai mendidih, kecilkan api.
- 6
Baluri tangan dengan minyak. Bentuk kapal selam dan isi dengan telur
- 7
Langsung cemplungkan ke air panas tadi tunggu sampai mengapung semua. Dan rebus lagi 10 menit sampai matang semua. Angkat tiriskan
- 8
Goreng sebentar, nikmati dg kuah cukonya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar