Roasted Milk Tea with Coconut Jelly
Kepingin milk tea tapi males keluar belinya? Yuk kita bikin sendiri.
Topping jellynya bisa pakai cincau atau agar-agar /Jelly dengan rasa lainnya ya.
Gulanya juga bebas takaran masing-masing ini menurut saya masih agak manis karena jellynya aku pake gula 100gr 😖, klo ga suka manis bisa di kurangin takarannya atau diskip aja.
Bikin sekalian 1Liter simpan di kulkas mantap banget klo kepanasan tinggal tuang.
Roasted Milk Tea with Coconut Jelly
Kepingin milk tea tapi males keluar belinya? Yuk kita bikin sendiri.
Topping jellynya bisa pakai cincau atau agar-agar /Jelly dengan rasa lainnya ya.
Gulanya juga bebas takaran masing-masing ini menurut saya masih agak manis karena jellynya aku pake gula 100gr 😖, klo ga suka manis bisa di kurangin takarannya atau diskip aja.
Bikin sekalian 1Liter simpan di kulkas mantap banget klo kepanasan tinggal tuang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin coconut jellynya sehari sebelumnya ya,atau klo mo buru - buru bisa segera masukkan kulkas tunggu ngeset. Aku pakai gula batu kuning biar ada warnanya klo mau putih bisa pakai gula putih biasa aja ya. Masak hingga matang lalu cetak, bebas ya karena nanti bakalan di potong/ di serut sesuai selera.
- 2
Masak gula dan daun teh kering dengan api kecil hingga gula mencair seluruhnya.
- 3
Aduk aduk kemudian masukkan sedikit air, gula akan kembali mengeras, diamkan hingga kembali mencair dan mendidih.
- 4
Masukkan susu cair bertahap, masak dengan api kecil selama 30 menit lalu, matikan.
- 5
Serut jelly yang sudah ngeset atau bisa juga potong kecil - kecil.
- 6
Saring milk tea ke dalam gelas berisi jelly, aduk rata siap di sajikan hangat atau tambahkan es batu untuk sajian dingin menyegarkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar