खरबूजा मोजितो Muskmelon Mojito
#CA26
#week5 मिस्ट्री बास्केट
#खरबूजा
खरबूजा शरीर को ठंडा रखता है , डिहाइड्रेशन से बचाता है। यह गर्मियों के लिया ताजा और सेहतमंद पेय है। इसमें विटामिन सी, फाइबर और पोटेशियम होते है जो पाचन को ठीक करते है और इम्यूनिटी को बढ़ाते है। खरबूजे के और बहुत से हेल्थ बेनिफिट है। मैने आज खरबूजे के मोजितो बनाए है इसमें मैने पुदीने पत्ते और भुने हुए जीरे को डाला है जिससे इसका टेस्ट बहुत अच्छा हो गया है। मैने इसमें चीनी बहुत कम डाली है क्योंकि खरबूजा बहुत मीठा था।
खरबूजा मोजितो Muskmelon Mojito
#CA26
#week5 मिस्ट्री बास्केट
#खरबूजा
खरबूजा शरीर को ठंडा रखता है , डिहाइड्रेशन से बचाता है। यह गर्मियों के लिया ताजा और सेहतमंद पेय है। इसमें विटामिन सी, फाइबर और पोटेशियम होते है जो पाचन को ठीक करते है और इम्यूनिटी को बढ़ाते है। खरबूजे के और बहुत से हेल्थ बेनिफिट है। मैने आज खरबूजे के मोजितो बनाए है इसमें मैने पुदीने पत्ते और भुने हुए जीरे को डाला है जिससे इसका टेस्ट बहुत अच्छा हो गया है। मैने इसमें चीनी बहुत कम डाली है क्योंकि खरबूजा बहुत मीठा था।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
खरबूजे को काटे अब उसके बीज को हटा कर उसे छिल ले, छोटे टुकड़े में काटे और इसे मिक्सर जार में डाले। अब चीनी डाल कर इसका गाढ़ा पेस्ट बनाएं,पानी बिल्कुल नहीं डाले।
- 2
बड़े गिलास में पुदीने की पत्तियां डाले और नींबूके गोल स्लाइस कर डाले अब इसे मडलर से क्रश करे। मडलर न हो तो बेलन से इसे क्रश करे।
- 3
अब इसमें खरबूजे के पेस्ट को डाले और इसमें सोडा वाटर डाल दे।
- 4
भुना जीरा पाउडर और काला नमक डाल कर मिक्स करे। तैयार है स्वादिष्ट खरबूजे के मोजितो सर्विंग गिलास में निकाले आइस क्यूब डाले इसे नींबूके स्लाइस और पुदीने के पत्ते से गार्निश करे। भुना जीरा पाउडर डाले और सर्व करें।
- 5
टिप्स
इसमें फ्रेश पुदीना पत्ता डाले इससे इसका फ्लेवर बढ़ जाता है ,खरबूजे को फ्रिज में रख कर ठंडा कर बनाए।
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