الأرز الأوزبكي بالدجاج بطريقة سهلة وسريعة
سهلة وسريعة التحضير
#حمص
#المريول_السوبر 2026
#أرز
#صدور_دجاج
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتتبيل صدور الدجاج المقطعة بزيت الزيتون والخل والبهارات السابقة لتتبيل الدجاج
- 2
في مقلاة كبيرة نضع الزيت النباتي والسمنة ثم نقوم بقلي المكسرات مع الزبيب
- 3
بعد قلي المكسرات والزبيب نقوم بوضعهم جانبا بصحن ثم بنفس المقلاة نقوم بإضافة الدجاج المقطع على دفعتين على نار عالية حتى تأخذ لون ذهبي ونقوم بوضع الدجاج جانبا بصحن
- 4
بنفس المقلاة نقوم بإضافة البصل والثوم والجزر ونقوم بقليهم ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود وم ص سكر
- 5
نقوم بإضافة الحمص الحب والدجاج ثم نقلبهم جيدا لمدة خمس دقائق
- 6
نقوم بإضافة الأرز فوق الخليط السابق ثم نقوم بإضافة مرق الدجاج والبهارات السابقة حتى تنشف المرقة على الوجه
- 7
بعد أن تنشف المرقة على وجه الأرز نقوم بوضع ملعقتين زبدة كبيرة ونقوم بتغطية الأرز لمدة ١٥-٢٠ دقيقة لدرجة الإستواء
- 8
يصبح جاهزا للتقديم يسكب ويزين بالمكسرات والزبيب صحتين وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات