खट्टा मीठा इमली चटपटा
इस स्वोंठ को हम जब दाल चावल के साथ खाएं भेलपुरी खाएं गोल गप्पे खाएं सभी में बहुत ही स्वादआटाहै मुझे प्रेरणा मिली कि अगर हम इसको घर में बना के रखे तो हम हर दिन इसका स्वाद ले सकते है
#CA26
खट्टा मीठा इमली चटपटा
इस स्वोंठ को हम जब दाल चावल के साथ खाएं भेलपुरी खाएं गोल गप्पे खाएं सभी में बहुत ही स्वादआटाहै मुझे प्रेरणा मिली कि अगर हम इसको घर में बना के रखे तो हम हर दिन इसका स्वाद ले सकते है
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
इमली को अच्छे से धो कर आधा घंटा भिगो दें
- 2
अब एक पानी में उबाल देकर मथ कर छलनी में डाल कर छान लें और पैन को गरम करके एक चम्मच घी डालकर हींग मेथी सौफ डाल कर
- 3
सब मसाले डाल के चलते हुए सारे ड्राई फ्रूट डाल कर एक मिनट चलाए
- 4
अब इमली का पानी डालकर मिला दे और फिर गुड़ डालदे
- 5
इसको लगातार चलाते रहना है
- 6
अब पंद्रह मिनट पाक तैयार हो जाएगा
- 7
ढंडा कर जार में रखा जायेगा
- 8
हम ये एक महीना सेव कर सकते हैं ।
टिप्स
इमिली को अच्छी सी धो लेना चाहिए साथ ही ड्राई फ्रूट जो भी डाले हल्का सा हींग मेथी सौंफ के साथ ही फ्राई कर लें इससे कच्चा पन नहीं आता
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