Vajdasági sós
A vajdasági sós nem csupán egy egyszerű péksütemény – benne van a vidék lelke, a családi konyhák melege és az együtt töltött pillanatok íze. Illatos, puha tésztája és a tetején ropogó sajtos réteg minden falatban a hagyományt idézi. Legyen szó ünnepről, vendégvárásról vagy egy nyugodt délutánról, ez a klasszikus finomság mindig képes mosolyt csalni az asztal köré gyűlők arcára.
A recept Atkáriné Terike receptje!
Vajdasági sós
A vajdasági sós nem csupán egy egyszerű péksütemény – benne van a vidék lelke, a családi konyhák melege és az együtt töltött pillanatok íze. Illatos, puha tésztája és a tetején ropogó sajtos réteg minden falatban a hagyományt idézi. Legyen szó ünnepről, vendégvárásról vagy egy nyugodt délutánról, ez a klasszikus finomság mindig képes mosolyt csalni az asztal köré gyűlők arcára.
A recept Atkáriné Terike receptje!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, alul-felül sütési módban.
- 2
A langyos tejbe elkeverjük a cukrot, majd felfuttatjuk benne az élesztőt.
- 3
A margarint/vajat, a tojások sárgájával és a sóval habosra keverjük.
- 4
A tészta többi hozzávalóit egy tálba mérjük, ha felfutott az élesztő, hozzáadjuk és sima tésztát dagasztunk belőle. Kelesztés nélkül 4 felé osztjuk, minden darabot kinyújtunk, megkenjük a vajas krémmel és feltekerjük, mint a bejglit. 2 cm-es szeleteket vágunk belőle.
- 5
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, megkenjük felvert tojással, megszórjuk sajttal (és köménymaggal).
- 6
Az előmelefített sütőben aranybarnára sütjük. (a recept szerint 30 perc, az én sütőmben 20 perc volt csak, figyeljük!)
- 7
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek