نضع اولا اللبن والزبدة على نار هادئة لحين الذوبان

ثم نضعهم فى بولة ونضع السكر والبيض والخميرة ورشة الملح ونقلب جيدا لحين مزج كل المكونات

ثم نضع الدقيق تدريجيا حتى يتكون عجين متماسك نتركه فى مكان دافىء حتى يتخمر لمدة ساعتين

ثم نضعه يختمر لمدة ربع ساعة اخرى ثم نضعه فى صينية الفرن المدهونة بالزيت على درجة حرارة ١٦٠ لمدة تلت الى نصف ساعة حتى يستوى ولكن لا يحمر

نضع عليه الصوص وهو ساخن

الصوص عباره عن نصف كيلو جبنة كريمي /حليب محلى مكثف / فانيليا.. اخلطي الجبنة الكريمي مع الحليب المحلى المكثف والفانيليا في الكبة وقدميه على السينابون