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Pan de maíz y miel

Elizabeth Baubeta @elibeta

Pan de maíz y miel

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Ingredientes

150 g.Harina de maíz (polenta instantánea)
300 g.Harina de trigo
100 g.Azúcar
50 g.Miel
25 g.Manteca derretida
2Huevos
100 cc.Leche caliente
1 cuch.Vainilla
10 g.levadura fresca o 3g de instantánea

Paso a paso

1

Mezclar leche, harina de maíz y azúcar. Dejar reposar 1 minuto.
2

Agregar huevos, manteca, miel y vainilla. Mezclar.
3

Incorporar harina de trigo y levadura. Obtener un bollo uniforme.
4

Colocar en molde enmantecado.
5

Dejar leudar hasta que duplique su volumen.
6

Precalentar el horno a 180°C.
7

Cocinar por 30 minutos.

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Cooksnaps

Elizabeth Baubeta @elibeta

viernes, 12 de mayo de 2017 a las 12:12 PM

Comentarios (5)

Marynel Rivero @cook_21809645

viernes, 03 de abril de 2020 a las 08:59 PM

Hola. ¿En qué momento se incorpora la miel?

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