Tárkonyos csirkeraguleves 🥕🫛🥣🐤

Name: Tárkonyos csirkeraguleves 🥕🫛🥣🐤
Yield: 1 nagy fazék
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 ek étolaj; 1 fej vöröshagyma; 5-6 gerezd fokhagyma; 60 dkg csirkemell; 0,5 citrom leve; 4 db sárgarépa; 1-2 db petrezselyemgyökér; 4 db krumpli; 30 dkg gomba; 20 dkg borsó; 3 marék csigatészta; ízlés szerint só; 12-15 db egész bors; 4 db leveskocka; ízlés szerint tárkonylevél; ízlés szerint petrezselyem; 1 ek liszt; 4 dl főzőtejszín

Vivien @_vivien_

Budapest

Megunhatatlan 🙂

Olvass tovább

Tárkonyos csirkeraguleves 🥕🫛🥣🐤

Megunhatatlan 🙂

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

1 nagy fazék

3 ekétolaj
1 fejvöröshagyma
5-6 gerezdfokhagyma
60 dkgcsirkemell
0,5citrom leve
4 dbsárgarépa
1-2 dbpetrezselyemgyökér
4 dbkrumpli
30 dkggomba
20 dkgborsó
3 marékcsigatészta
ízlés szerintsó
12-15 dbegész bors
4 dbleveskocka
ízlés szerinttárkonylevél
ízlés szerintpetrezselyem
1 ekliszt
4 dlfőzőtejszín

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

Az olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, majd átfuttatjuk vele a zúzott fokhagymát is. A csirkemellet felkockázzuk, fehéredésig sütjük. A tetszőlegesre vágott répát, gombát, borsót, krumplit beletesszük a fazékba, felöntjük vízzel. Fűszerezzük, hozzáadjuk a citromlevet. Forrástól számítva kb. 50 percet főzzük.
2

Ha minden megpuhult, akkor a csigatésztát is beleszórjuk. Amíg puhul a tészta, addig a tejszínt és a lisztet egy tálban csomómentesre keverjük. Végül folytonos keverés mellett beleengedjük a tejszínt a levesbe. Ha ismét felforrt, akkor már tálalhatjuk is. Jó étvágyat!