حلوة الزمن الجميل كريات الشوكولاتة تذوب في الفم
حلوة الزمن الجميل كريات الشكولاطة تذوب في الفم
حلوة الزمن الجميل كريات الشوكولاتة تذوب في الفم
حلوة الزمن الجميل كريات الشكولاطة تذوب في الفم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في إناء، نخلط المارغرين مع السكر مليح بالباتور أو باليد حتى يذوب السكر ويولي الخليط كريمي.
- 2
نضيف صفار البيض والفانيلا ونخلط، ثم نزيد قرصة ملح.
- 3
نبداو نضيفو الفرينة مغربلة مع خميرة الحلويات تدريجياً حتى نتحصل على عجينة طرية (الكمية حسب نوعية الفرينة وحجم البيض).
- 4
نشكل كريات وزنها 30غ.
إذا حبينا نحشوهم بالحلقومة: نوزنو الكريات 25غ، نحطو الحشو ونكورهم. - 5
نرصّ الكريات في صينية مغطاة بورق الطهي.
- 6
نطيبهم في فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة.
- 7
من بعد ما يطيبو، نرمدهم في شوكولاتة بودرة نتاع الحليب (نغربلوها إذا كانت حرشة بسبب السكر باش تلصق مليح).
النصائح
●المارغرين لازم تكون طرية غير ذايبةش، باش يعطيك قوام كريمي مليح.
●السكر حاولي تخلطيه مليح حتى يذوب قدر الإمكان باش ما يجيش الحلو خشن.
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات