Pastel Gulung Isi Bengkuang
Pastel bentuk digulung dengan isian asin khas Kalbar, yaitu tumis bengkuang ebi dijamin bikin nagih. Digoreng dengan minyak goreng Rose Brand sehingga gorengan matang sempurna dan renyah.
Catatan:
Tekstur kulit pastel mulus, kokoh dan renyah.
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara #KaMI_KalSelBar2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Pastel Gulung Isi Bengkuang
Pastel bentuk digulung dengan isian asin khas Kalbar, yaitu tumis bengkuang ebi dijamin bikin nagih. Digoreng dengan minyak goreng Rose Brand sehingga gorengan matang sempurna dan renyah.
Catatan:
Tekstur kulit pastel mulus, kokoh dan renyah.
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara #KaMI_KalSelBar2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Terigu dan garam dicampur dengan air, lalu masukkan margarine cair. Aduk rata.
- 2
Uleni hanya sekedar tercampur saja. Bulatkan dan istirahatkan 30 menit.
- 3
Bulatkan adonan kulit menjadi 18 bulatan @ 25 gr, lalu gilas dengan ketebalan kulit yang diinginkan.
- 4
Beri isian tumis bengkuang ebi, lalu roll hingga rapi.
- 5
Siapkan pan, tuang minyak goreng Rose Brand, goreng pastel gulung dengan api kompor kecil saja.
- 6
Setelah matang angkat dan sajikan. Boleh dengan sambal cabai rawit khas Singkawang, saus sambal, atau cabai rawit utuh.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar