Nasi Campur Sayur (Nasi Megono Wonosobo)

Name: Nasi Campur Sayur (Nasi Megono Wonosobo)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg (cuciwis) bisa pakai kale atau kol biasa yg daun nya agak tua yaa; 1 butir kecil kelapa diparut; 3 sdm rebon/teri kecil; 7 bawang putih; 10 bawang merah; 3 sdm Minyak goreng; 1 sdm garam; sesuai selera Penyedap; 1 sdt Gula (boleh pasir atau merah)

fira @firakudus99

kudus

Orang yang berkunjung ke wonosobo atau dieng, atau orang yg tinggal di sana insyaAllah tidak asing nii dengan menu satu ini memang enak apalagi di pandukan dengan tempe kemul.
#Semangcook_SayurMantul #MasakSayurYuk #CookpadApron2026 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Nasi Campur Sayur (Nasi Megono Wonosobo)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kg(cuciwis) bisa pakai kale atau kol biasa yg daun nya agak tua yaa
1 butir kecilkelapa diparut
3 sdmrebon/teri kecil
7bawang putih
10bawang merah
3 sdmMinyak goreng
1 sdmgaram
sesuai seleraPenyedap
1 sdtGula (boleh pasir atau merah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris2 perbawangan, jika pakai teri atau rebon agak besar bisa diulek atau di haluskan dahulu
2

Siangi dan cuci bersih cuciwis lalu Iris sampai benar2 kecil yaa
3

Tumis bawang sampai harum lalu masukan teri/rebon masak kembali sampai harum.
4

Masukan sayuran bolak balik sampai agak layu, lalu masukan kelapa parut, tambahkan garam penyedap dan gula masak sampai matang
5

Ketika ingin makan siapkan 1 piring nasi tambahkan sayur sesuai selera lalu aduk rata