Fordított rántott hús
#Cookpadkoteny2026
Készíthető csirkéből és sertéshúsból is.
Citrompor receptje.
Fordított rántott hús
#Cookpadkoteny2026
Készíthető csirkéből és sertéshúsból is.
Citrompor receptje.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Sózd és borsozd meg a hússzeleteket, ha szükséges, klopfold ki.
- 2
Forgasd meg őket zsemlemorzsában, majd verd fel a tojásokat és adj hozzá egy csipet sót, és forgasd meg a zsemlemorzsás hússzeleteket benne.
- 3
Hevíts fel egy serpenyőben olajat. Amikor már forró, forgasd meg a hússzeleteket a tojásban, majd süsd ki őket az olajban aranybarnára. Nem kell teljesen átsütni, mert a sütőben még tovább sülnek.
- 4
A kisült húsokat rendezd egymás mellé egy hőálló tálba. Ha több szelet van, nyugodtan fedhetik egymást.
- 5
Keverd össze a ketchupot, a mustárt és a vizet, majd ízesítsd sóval, borssal, fokhagymaporral, pirospaprikával és egy kevés Worcestershire szósszal.
- 6
Locsold a szószt a húsokra. Ez a mennyiség nem fogja teljesen ellepni a húst, de ha szeretnéd, nyugodtan tehetsz alá többet is.
- 7
Süsd 180 °C-on kb. 20 percig, amíg a hús teljesen átsül, a szósz pedig besűrűsödik. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek