Bakpao

Name: Bakpao
Yield: 11 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 g tepung terigu pro rendah; 25 g tepung maizena Rose Brand; 40 g gula pasir Rose Brand; 4 g ragi instan; 1/2 sdt baking powder; 120 –130 g air hangat; 20 g minyak goreng Rose Brand

fira @firakudus99

kudus

Anak lanang ku Suka banget sama bakpao ini dan dapat resep dan ilmu yg sangat bermanfaat dari mba @Riens_putri 😊😊
Siapa si yg nggak kenal dg produk maizna Rose Brad?
Sekarang sudah mulai mudah di temui di warung2 seneng banget..
#KelasKaMI
#KelasBakpao
#Cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye26

Lebih banyak

Bakpao

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

11 porsi

225 gtepung terigu pro rendah
25 gtepung maizena Rose Brand
40 ggula pasir Rose Brand
4 gragi instan
1/2 sdtbaking powder
120–130 g air hangat
20 gminyak goreng Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan air, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit atau hingga ragi mengembang.
2

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder ke dalam wadah. Tuangkan campuran ragi instan ke dalam tepung, aduk hingga menggumpal.
Uleni hingga adonan tercampur rata. Tambahkan minyak goreng, uleni hingga adonan kalis.
3

Bulatkan adonan dan tutup dengan kain, diamkan adonan 30 menit,
Setelah 30 menit, uleni sebentar adonan secukupnya hingga permukaan adonan mulus dan adonan sedikit lentur.
4

Bagi adonan lalu beri isian sesuai selera (aku pakai biskuit campur coklat batang ya)dan bentuk sesuai selera, diamkan adonan yg sudah di beri isi selama 20-30 menit
5

Lalu kukus selama 10 menit dg api sedang cenderung kecil