Kue Nona Manis Pandan
Salah satu jajanan pasar Nusantara favorit saya kue nona manis, rasa manis gurih berpadu dengan wangi pandan. Kalau beli kue ini gak pernah ketinggalan, hari ini bikin sendiri mumpung semua bahan lengkap di rumah. Saya menggunakan Santan Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand dan Tepung Maizena Rose Brand
Note: Jika warna kurang hijau bisa tambahkan sedikit pasta pandan dan pewarna coklat
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara #KaMI_KalSelBar2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Kue Nona Manis Pandan
Salah satu jajanan pasar Nusantara favorit saya kue nona manis, rasa manis gurih berpadu dengan wangi pandan. Kalau beli kue ini gak pernah ketinggalan, hari ini bikin sendiri mumpung semua bahan lengkap di rumah. Saya menggunakan Santan Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand dan Tepung Maizena Rose Brand
Note: Jika warna kurang hijau bisa tambahkan sedikit pasta pandan dan pewarna coklat
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara #KaMI_KalSelBar2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur Santan Rose Brand dengan air aduk rata, ambil 300ml blender dengan daun pandan dan suji lalu saring ke wadah tambahkan 40gr Gula Pasir Rose Brand dan Tepung Maizena Rose Brand
- 2
Aduk rata kemudian masak hingga mengental, sisihkan
- 3
Di wadah lain campur telur dan 100gr Gula Pasir Rose Brand aduk hingga gula larut, tuang sisa santan 250ml, tambahkan tepung terigu aduk hingga tercampur rata
- 4
Campur dengan adonan pandan tadi mix hingga rata bisa pakai whisk, mixer atau chopper, sisihkan dulu kemudian buat adonan putih campur Santan Rose Brand dengan air aduk rata, tuang ke panci atau wajan, tambahkan tepung terigu dan garam masak hingga mengental meletup2 angkat, masukkan ke botol kecap atau plastik segitiga
- 5
Oles tipis cetakan dengan minyak sambil panaskan panci kukus. Tuang adonan hijau jangan sampai penuh kemudian tambahkan adonan putih hingga penuh, kukus dengan api sedang selama 25 menit sambil sesekali buka tutup panci
- 6
Setelah matang tunggu agak dingin baru keluarkan dari cetakan agar kuenya kokoh
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar