Cukkínis vöröslencsés vagdalt
Volt cukkínim és már nem tudtam mit csináljak belőle. Volt vöröslencsém, amit éppen szívesen ettem volna, de nem levest vagy főzeléket. A netről ollóztam össze ezt a receptet. Jó lett. Én tepsiben sült pulykával ettem, de egy húsmentes feltét is lehet egy főzelék mellé.
Cukkínis vöröslencsés vagdalt
Volt cukkínim és már nem tudtam mit csináljak belőle. Volt vöröslencsém, amit éppen szívesen ettem volna, de nem levest vagy főzeléket. A netről ollóztam össze ezt a receptet. Jó lett. Én tepsiben sült pulykával ettem, de egy húsmentes feltét is lehet egy főzelék mellé.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vöröslencsét egy szűrőben átmosom. Edénybe teszem. Sózom fűszerezem és fölöntöm kétszeres mennyiségű vízzel. Megfőzöm. Kicsit szét lehet rottyantani. Gyorsan megpuhul.
- 2
Megmosom a cukkínit. A végeit és a hibákat levágom. Nagy lyukú reszelőn lereszelem. Egy kávéskanálnyi sóval lesózom.
- 3
A cukkíniből kicsit kinyomkodom a levet és elkezdek mindent hozzákeverni. A főtt vöröslencsét, fűszereket, tojást, lisztet. A zsemlemorzsával állítom be a sűrűséget. Maradhat kicsit folyékonyabb.
- 4
Sütőpapírral kibélelek egy sütőformát. Én a kenyérsütéshez használt formába öntöttem. 200°-ra fölmelegített sütőbe teszem. Mikor a teteje kezd pirulni, visszaveszem a hőt. 40-50 perc alatt készre sütöm. Jó étvágyat!
Csatolt receptek
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek