Tempe Homemade
Regeena_123🌷 @9914_RL11F
Tempe Homemade
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kedelai kupas sampai cukup lembut kedelainya (TAPI jangan lembek banget ya) kurleb 15-20 menitan rebusnya dan berbuih banyak, matikan api buang buihnya. Diamkan 4-5 jam, BILAS AIR BERSIH.
- 2
Saring kedelai dan dinginkan sampai kering betul tidak ada air sama sekali. Lap dengan tisu dapur agar benar2 kering.
- 3
Di wadah masukkan ragi.
- 4
Masukkan tepung beras
- 5
Aduk rata
- 6
Masukkan plastik ziplock ukuran bebas ya, kecil sedang besar sesuai selera.
- 7
Tusuk2 dgn tusuk sate menyeluruh depan belakang
- 8
Simpan di dalam wadah tertutup kain (me: di dlm oven) TIDAK ON, TAPI OFF, bungkus rapat 2-3 hari cek berkala saja jika sudah memutih padat juga 'BERKERINGAT' artinya sudah jadi.
- 9
Selamat mencoba👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25776281
Komentar