Sate ayam saus Inggris

Name: Sate ayam saus Inggris
Yield: 18 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 dada ayam, ambil daging saja; 1 sdm bubuk paprika; 2 siung bawang putih diparut; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm smoke powder; 2 srm saus Inggris; 6-7 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; Secukupnya cabe rawit; 3 bawang merah dicincang; 1 sdm air jeruk nipis

maria dian andriana @budeAndriek

Sumba, NTT

Makan enak tapi tidak repot di dapur, saya bikin sate ayam saus Inggris yang smokey ini.
#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit
#CPBali_DiBawah20Menit2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2016_Andriana

Lebih banyak

Sate ayam saus Inggris

maria dian andriana @budeAndriek

Sumba, NTT

Makan enak tapi tidak repot di dapur, saya bikin sate ayam saus Inggris yang smokey ini.
#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit
#CPBali_DiBawah20Menit2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2016_Andriana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

18 tusuk

1dada ayam, ambil daging saja
1 sdmbubuk paprika
2 siungbawang putih diparut
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
1 sdmsmoke powder
2srm saus Inggris
Sambal kecap
6-7 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
Secukupnyacabe rawit
3bawang merah dicincang
1 sdmair jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci dan potong daging ayam sekitar ukuran 5cm, tipis, beri bumbu bawang putih parut, merica, bubuk paprika, garam, smoke powder dan saus Inggris
2

Tusuk daging ayam dengan tusuk sate (1 potong untuk 1 tusuk)
3

Panaskan teflon, oleskan minyak goreng, atur sate di atas, setelah satu sisi matang, balik dan tutup wajan untuk menjaga panas yang stabil. Tunggu 2 menit, matikan api. Biarkan sate agar proses pematangan berlanjut.
4

Campur semua bahan sambal kecap, sate siap disajikan

Tips

Atur api besar, dan masukkan sate ke wajan teflon saat sudah benar benar panas lalu kurangi api menjadi sedang, sehingga proses memasak hanya perlu di bawah 10 menit