Vegan Banana Cake

Memanfaatkan buah pisang yang sudah tidak dikonsumsi, saya membuat vegan banana cake. Kue yang satu ini sangat mudah untuk dibuat. Selain gluten free, vegan banana cake ini juga tanpa tambahan gula. Rasa manis didapat dari pisang sebagai bahan utamanya.
Vegan banana cake juga vegan friendly, sehingga bisa dinikmati oleh siapa saja. Camilan satu ini cocok menemani sore harimu bersama secangkir teh manis. (Copas dari mbak Nuri)
Dan ternyata saya baca resep gak tuntas saya cuma punya osang yang dilumatkan jadi tanpa potongan pisang untuk isi adonan dan untuk diatasnya.
Sumber resep : Mbak @nuri_nabati
#BELADAS_NuriVegan
#CookpadApron2026 #SarapanDuluDong
#Cookpadcommunity_Palembang
#Cookpadcommunity_Lampung
Vegan Banana Cake
Memanfaatkan buah pisang yang sudah tidak dikonsumsi, saya membuat vegan banana cake. Kue yang satu ini sangat mudah untuk dibuat. Selain gluten free, vegan banana cake ini juga tanpa tambahan gula. Rasa manis didapat dari pisang sebagai bahan utamanya.
Vegan banana cake juga vegan friendly, sehingga bisa dinikmati oleh siapa saja. Camilan satu ini cocok menemani sore harimu bersama secangkir teh manis. (Copas dari mbak Nuri)
Dan ternyata saya baca resep gak tuntas saya cuma punya osang yang dilumatkan jadi tanpa potongan pisang untuk isi adonan dan untuk diatasnya.
Sumber resep : Mbak @nuri_nabati
#BELADAS_NuriVegan
#CookpadApron2026 #SarapanDuluDong
#Cookpadcommunity_Palembang
#Cookpadcommunity_Lampung
Cara Membuat
- 1
Kupas pisang kemudian hancurkan dengan cara diremas-remas menggunakan tangan.
- 2
Tambahkan minyak, aduk rata. Tambahkan juga santan dan garam, aduk kembali.
- 3
Setelah itu masukkan tepung maizena, tepung beras, baking soda, baking powder dan kayu manis. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur merata.
- 4
Siapkan loyang, olesi bagian dalam loyang dengan minyak goreng agar adonan tidak lengket. Masukkan adonan ke dalam loyang, ratakan. Tambahkan topping berupa potongan pisang atau almond (sesuai selera)
- 5
Diamkan adonan selama 10 menit sebelum masuk ke panggangan. Setelah itu adonan dipanggang pada suhu 170 derajat selama -/+ 1 jam 15 menit sampai matang sempurna (sesuai oven masing masing)
- 6
Vegan Banana Cake siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar