मैंगो आइसक्रीम

Pratima Pradeep @pratima_parisha
#CA26
गर्मियों मे सबकी पसंद होतें हैं आम और आइसक्रीम तो मैने आम से आइसक्रीम बनाया है वो भी बिना गैस जलाये..
मैंगो आइसक्रीम
#CA26
गर्मियों मे सबकी पसंद होतें हैं आम और आइसक्रीम तो मैने आम से आइसक्रीम बनाया है वो भी बिना गैस जलाये..
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आम को छिलकर उसका पल्प निकाल लें और मिक्सी जार मे डालें, उसमे ही मिल्क पाउडर, टेंडर कोकोनट और काजू डालें
- 2
मिक्सी चलाकर पिस ले, अब दूध और शुगर डालकर पुनः अच्छे से चला ले
- 3
तैयार मिश्रण को आइसक्रीम मोल्ड मे डालकर ओवर नाइट फ्रिज में रखें, तैयार आइसक्रीम को मोल्ड से निकालें
- 4
तैयार आइसक्रीम पर कटा पिस्ता कतरन डालकर ठंडा ठंडा खायें खिलायें
टिप्स
आइसक्रीम को मोल्ड से निकालने से पहले दस बारह सेकेंड के लिए पानी मे रखे,इस तरह आइसक्रीम आसानी से निकल जायेगी
कीवर्ड
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