Tortas fritas
Salen 12
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pones en un bols la harina en el centro pones el aceite un chorrito de vinagre y la sal y vas poniendo el agua tibia hasta tomar la masa
- 2
Trabajas un poco hasta que quede lisa
- 3
Descansa un poco no mucho y haces un chorizo y con la mano vas sacando masa para hacer las bolas
- 4
Salen 12 las estiras ni muy fina ni muy gruesas pones harina abajo y arriba para estirar
- 5
Calentado el aceite
- 6
Y cuando este caliente vas poniendo no dejes que se tuesten mucho
- 7
El vinagre en la masa es para que no absorba tanta grasa o aceite
- 8
A disfrutar con un buen mate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinamos como antes con Valeria Welker le encantará ver cómo quedó.
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