Pesamos los ingredientes.

Precalentamos el horno a 180 grados y prepara una bandeja de horno con papel vegetal.

En un bol grande bate la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa.

A continuación incorporamos los ingredientes secos.En un bol la harina normal, la levadura química y la sal.

Agrega a la mezcla anterior de la mantequilla y el azúcar los huevos de uno en uno poco a poco y lo integramos con una batidora de varillas eléctricas.

A continuación tamizamos los ingredientes secos (la harina normal, la levadura química y la pizca de sal)

Y se lo incorporamos a la mezcla en tandas y lo integramos con la máquina eléctrica de varillas a velocidad baja repetir el proceso hasta que se termine los ingredientes secos.

Una vez hecha la masa y amasamos con las manos trabajándola bien de las galletas, lo que hacemos es lo siguiente cogemos porciones de masa y lo filmamos bien le hacemos un rulo bien y luego lo filmamos y así con el resto de la masa y a la nevera o frigorífico que se ponga algo dura durante 15 minutos.

Pasado el tiempo de reposo la masa, le quitamos el papel film y con la ayuda de una bascula hacemos porciones, cogemos una porción de 20 gramos, le hacemos una bola la aplanamos un poco y lo colocamos sobre una bandeja de horno ya preparada con su papel vegetal y así con todas y con su separación.

Cogemos guindas en almíbar y las partimos con un cuchillo por la mitad y con la ayuda de la mano limpia hundimos en el medio con el dedo de la mano y le colocamos la guinda en almíbar.Y así con las demás.

Y las llevamos al horno 180 grados centígrados durante 10 /12 minutos ( he ir observando que no se doren demasiado.

Sacar y enfriar sobre una rejilla.