Es Gula Asem (Gulas)

Name: Es Gula Asem (Gulas)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 ml air; 60 gram gula kelapa; 50 gram asam jawa; 1/2 sdm gula pasir (optional); 1/8 sdt garam (secubit)

Ekaningrum R Putri @ekaningrumrp

JogjaMelbourne for a while

Satu dari sekian banyak es favorit yang simple resepnya. Selalu berhasil menyegarkan suasana. Patut dicoba 🥤
#gulas
#gulaasem
#esgulas
#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar

Lebih banyak

Es Gula Asem (Gulas)

Ekaningrum R Putri @ekaningrumrp

JogjaMelbourne for a while

Satu dari sekian banyak es favorit yang simple resepnya. Selalu berhasil menyegarkan suasana. Patut dicoba 🥤
#gulas
#gulaasem
#esgulas
#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

600 mlair
60 gramgula kelapa
50 gramasam jawa
1/2 sdmgula pasir (optional)
1/8 sdtgaram (secubit)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Masak air hingga mendidih
2

Setelah mendidih, masukkan gula kelapa dan asam jawa. Aduk aduk dan tekan-tekan asam jawa agar lebih mudah larut. Masak selama kurang lebih 5 menit
3

Saring hasil rebusan untuk memisahkan ampasnya. Diamkan hingga dingin
4

Masukkan es batu ke gelas lalu tuang gula secukupnya. Bisa untuk 3 gelas ukuran 200ml. Selamat mencoba!