Es Cincau Nangka

Name: Es Cincau Nangka
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 L susu; 300 gram nangka; Sesuai selera es batu; 10 gram nutrijel cincau; 75 gram gula pasir; 500 mL air; sejumput garam; 5 block gula; 300 mL air

Susi @susihadiya

Seoul, Korea Selatan

Yang gampang-gampang aja lah ya.
#CookpadApron2026 #EsMinumanSegar

Lebih banyak

Es Cincau Nangka

Susi @susihadiya

Seoul, Korea Selatan

Yang gampang-gampang aja lah ya.
#CookpadApron2026 #EsMinumanSegar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

10 orang

1 Lsusu
300 gramnangka
Sesuai seleraes batu
Cincau
10 gramnutrijel cincau
75 gramgula pasir
500 mLair
sejumputgaram
Gula Cair
5 blockgula
300 mLair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Nutrijel saya bawa dari Indonesia. Buat sesuai resep yang tertera di bungkusnya. Saya biasa kurangi gulanya sih. kalau mau lebih padat juga bisa. Setelah mendidih tuang dalam wadah anti yang aman untuk panas dan dinginkan. Setelah dingin, potong-potong.
2

Saya biasa pakai gula sama nangka ini. Kalau di korea di asia mart biasanya ada. nangkanya frozen. Saya juga pernah pakai gula aren cair dapat di itaewon. Untuk buat gula cair, masukkan bahan, panaskan sampai cair dan sedikit menyusut.
3

Untuk 1 gelas: 2 sdm gula cair, 100 mL susu, 2 sdm cincau, 5 block es batu, 1 sdm nangka. Sajikan.