Gombaragu

Name: Gombaragu
Yield: 4 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 600 g csiperke gomba; 2 db vöröshagyma; 2 db fehér paprika; 3 db paradicsom; 1 kk libazsír; 1/2 kk: só; 1/2 kk őröltkömény; 1/2 kk őrölt paprika

szorinn @cookszorin

Kiskunfélegyháza

#Cookpadkoteny2026
Ez egy olyan ragu, amely pörkölt lehetne ha a hagymát, paradicsomot és paprikát apró darabokra vágtam volna. Így ragu a végeredmény. Nokedlivel tálaltam.

Olvass tovább

Gombaragu

szorinn @cookszorin

Kiskunfélegyháza

#Cookpadkoteny2026
Ez egy olyan ragu, amely pörkölt lehetne ha a hagymát, paradicsomot és paprikát apró darabokra vágtam volna. Így ragu a végeredmény. Nokedlivel tálaltam.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

4 adagra

600 gcsiperke gomba
2 dbvöröshagyma
2 dbfehér paprika
3 dbparadicsom
1 kklibazsír
1/2kk: só
1/2 kkőröltkömény
1/2 kkőrölt paprika

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A nagyobb darabokra vágott hagymát, paprikát libazsíron dinszteljük meg. Hozzáadjuk a paradicsomot, a megtisztított feldarabolt gombát. Fűszerezzük, de a fűszerpaprikának egy részét csak a végén adjuk hozzá a főzési idő utolsó perceiben. Így megtartja a színét.
2

Minimális vizet önts hozzá. Főzd maximum negyedóráig.
3

Galuskával vagy tetszőleges körettel tálald!
4

Jó étvágyat!

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

szorinn @cookszorin

Közzétéve: 2026. szeptember 26., szombat, 14:24

Kiskunfélegyháza

A kulináris élvezeteknek számomra a konyhámban van a helye. Gyűjtsük be a családi, és a barátaink dícséretét, egy recept elkészítése után, gasztronómiai tudásunk akár vega, normál, vagy mentes ételek elkészítésére összpontosul. Számomra a lényeg, hogy örömet okozzak az elkészítésével a családomnak!

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek