Wajit Jahe
Ini resep yg perlu diabadikan di cookpad,karna ini resep dari ibu Mertua,walau kue tradisional yg sederhana namun masaknya butuh kesabaran yg mengasikkan.
Wajit Jahe
Ini resep yg perlu diabadikan di cookpad,karna ini resep dari ibu Mertua,walau kue tradisional yg sederhana namun masaknya butuh kesabaran yg mengasikkan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 8 jam
- 2
Lalu kukus hingga matang
- 3
Ambil air santan dari satu butir kelapa dan satu gayung air.
- 4
Masukan gula aren,pandan,jahe kedalam santan lalu masak hingga menjadi minyak.
- 5
Setelah benar-benar menjadi minyak masukkan ketan yg telah matang.aduk dg konsisten hingga santan meresap dg ketan,dan ketan tidak lengket di wajan
- 6
Jika sudah tidak lengket, masukkan kedalam cetakan yg telah dialasi dengan daun pisang.
- 7
Tunggu hingga dingin.potong sesuai selera.
- 8
Klo masih panas,masih lembek. Jika dingin akan mengeras dan mudah dipotong.
- 9
Setelah dingin siap untuk dinikmati
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar