🍆 Asado de Berenjenas y Mozzarella

Carlos Passenger @CocinaImperfecta
📌Receta recogida de Directo al Paladar
🍆 Asado de Berenjenas y Mozzarella
📌Receta recogida de Directo al Paladar
Pasos de la receta
- 1
Se cortan las berenjenas y se dejan sudar con sal
- 2
Se hace tomate frito friendo a fuego bajo los ingredientes
- 3
Se monta el pastel una capa de berenjena, tomate frito y queso mozzarella. En la última se pone queso rallado
- 4
Se mete en horno calor arriba y abajo a 180 grados 50 minutos
- 5
Todas los pasteles de verduras
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