نخلط التتبيله عبارة عن بهارات والزبادي والخل وننقع الدجاج فيه لمدة ساعتين

ووقت القلي نخرج الدجاجة من المنقوع ونغمسها في صحن الدقيق ثم البيض ثم الدقيق وهكذا

تقلى بزيت غزير بحرارة متوسطة الصدور اولا ثم باقي القطع حتى تحمر

صوص التغميس : اربع ملاعق مايونيز - ملعقتين زبادي - فص ثوم صغير مهروس... يخلط ويقدم مع البروستد

وبالعافية🌹