मूंग दाल के राम लड्डू moong dal Ram ladoo
#CA26
#moong_dal_Ram_laduu
मूंग दाल राम लड्डू एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय स्ट्रीट फूड है, खासकर दिल्ली में बहुत पसंद किया जाता है। यह भीगी हुई मूंग दाल को पीसकर उसमें हल्के मसाले मिलाकर छोटे-छोटे गोल लड्डू जैसे पकौड़े बनाकर गरम तेल में तलकर तैयार किया जाता हैं
मूंग दाल के राम लड्डू moong dal Ram ladoo
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मूंग दाल राम लड्डू एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय स्ट्रीट फूड है, खासकर दिल्ली में बहुत पसंद किया जाता है। यह भीगी हुई मूंग दाल को पीसकर उसमें हल्के मसाले मिलाकर छोटे-छोटे गोल लड्डू जैसे पकौड़े बनाकर गरम तेल में तलकर तैयार किया जाता हैं
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भीगे हुए मूंग दाल को पीस ले हल्का दरदरा
- 2
दाल जब पीस जाए उसमें हल्दी पाउडर, अदरक लहसुन पेस्ट, नमक, लाल मिर्च, सबूत जीरा डालें और मिलाएं फेट कर रख ले
- 3
अभी एक पैन में तेल गरम करें और फिर बाल बनाकर तल ले फ्राई करें मीडियम फ्लेम पर गोल्डन कलर में हो जाए निकल ले
- 4
अभी लड्डू बनकर तैयार है, एक प्लेट में निकालें और उस पर गाजर और मूली के लच्छे डालकर, लाल और हरी चटनी डालें, ऊपर से चाट मसाला डालें, और सर्व करें
टिप्स
स्वाद बढ़ाने के लिये आप इसमें ड्राई फ्रूट्स और नमकीन सेव भी डाल सकते हैं
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