طريقة عمل طبقات البسكويت بالكريمة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تحضير الكريمة: في وعاء عميق، ضعي بودرة الكريمة، الحليب البارد، والفانيليا.و كريم كراميل و جبنة و القشطة اخفقي المكونات بالخلاط الكهربائي حتى تتكاثف وتصبح هشة، ثم أضيفي القشطة واخفقي قليلاً حتى تمتزج تماماً
- 2
عمل الطبقات: أحضري صينية زجاجية (مثل البايركس). خذّي حبات البسكويت واغمسيها في الحليب السائل بسرعة (ثانية واحدة فقط) حتى لا تتفتت، ثم رصّيها في قاع الصينية لتشكيل الطبقة الأولى.
- 3
إضافة الكريمة: افردي طبقة مناسبة من الكريمة فوق البسكويت باستخدام ملعقة أو سباتولا لتصبح متساوية.تكرار الطبقات: ضعي طبقة أخرى من البسكويت المغمّس بالحليب فوق الكريمة، ثم أضيفي طبقة جديدة من الكريمة. كرري هذه الخطوة حتى تحصلي على (3 إلى 4) طبقات
- 4
التبريد: ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 إلى 5 ساعات (ويفضل تركها ليلة كاملة) حتى تتماسك الطبقات وتصبح سهلة التقطيع انتهي بطبقة من الكريمة، وزيّني الوجه ببسكويت مطحون ناعم، أو رشة من بودرة الكاكاو، أو الشوكولاتةمذابة زينة كراميل حسب الرغبة صحتين وهنا.
النصائح
إذا كنتِ ترغبين في إضافة نكهة مميزة للكريمة (مثل النسكافيه، أو صوص الكراميل، أو الكاكاو)، أخبريني بذلك لأعدّل لك المكونات وطريقة العمل
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات