اولا نقشر البطاطا وثم نغسلها وثم نقطعها قطع صغيره مكعبات ثم نقشر البندوره القشر ثم ان نفرمها قطع ناعمه ثم نفرم البصل قطع ناعمه وثم نفرم الف باء

ثم نضعها في صينية ونخلط المكونات جميعها. نضيف معلقه كبيره من دبس البندورة والملح والبهار. نتركها على الغاز لمدة عشر دقائق او ربع ساعة حتى تغلي ويستوي قليلاً. نضيف الكباب بعد ذلك ونخلط جيداً. نضيف كاس او كاسين من الماء حسب الحاجة. نغطي ونترك حتى تنضج البطاطا جيداً. حين تستوي نضعها بالطبق تريدون تترجمون امامها الرز تريدين تاكلونها مع الخبز نحن ناكلها مع الخبز وامامها الفليفله الحاره ان شاء الله الف خير وهناء👍