Яйце, цукор, ванільний цукор, сіль і олію змішай вінчиком до однорідної маси. Це займе дві хвилини. Горіхи подрібни у подрібнювачі, до дрібної крихти. До олійно- яєчної маси додай подрібнені горіхи і просіяне з розпушувачем борошно. Заміси м'яке тісто, що тримає форму. Розділи тісто на 20 рівних шматочків, скатай кульки і виклади на застелене пергаментом деко.

На центр кожної кульки, злегка притискаючи, виклади половинки волоського горіха.

Випікай у розігрітій до 180° духовці 15 - 20 хв. На готовому печиві з'являється характерні тріщини і рум'янець.

Охололе печиво можеш притрусити цукровою пудрою, за бажанням. СМАЧНОГО!