Kue Putu

Name: Kue Putu
Yield: 12 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung Beras Rose Brand; 150 ml jus pandan (me:15 lbr daun suji + 5 lbr daun pandan); 1 /s st garam; 150 gr gula merah sisir halus; secukupnya daun pisang; secukupnya tusuk gigi; 1 lbr daun pandan (simpulkan); 150 gr kelapa parut; 1/4 st garam

yeyen @dapury3n

Jakarta Utara

Kue Putu jajanan waktu kecil, kalau lewat di tandai dengan bunyi peluit khasnya, paling seneng liat penjualnya bikin, di cetak dengan cetakan bambu.

Senengnya, bisa ikutan kelas jajanan pasar dengan nara sumber ci Yuna di kelas belajar bareng komunitas KaMI. Makasih untuk resep, tips n triknya ya ci, jadi sekarang bisa bikin kue Putu sendiri

Bikin kue putunya pake Tepung Beras Rose Brand yg teksturnya halus dan kwalitas alaminya,

Sumber Resep: ci @yunarichard
https://Cookpad.com/id/pengguna/26902496

#KelasKaMI_JajananPasar
#CINTE_KelasJajananPasar
#JajananPasarnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta

Kue Putu jajanan waktu kecil, kalau lewat di tandai dengan bunyi peluit khasnya, paling seneng liat penjualnya bikin, di cetak dengan cetakan bambu.

Senengnya, bisa ikutan kelas jajanan pasar dengan nara sumber ci Yuna di kelas belajar bareng komunitas KaMI. Makasih untuk resep, tips n triknya ya ci, jadi sekarang bisa bikin kue Putu sendiri

Bikin kue putunya pake Tepung Beras Rose Brand yg teksturnya halus dan kwalitas alaminya,

Sumber Resep: ci @yunarichard
https://Cookpad.com/id/pengguna/26902496

#KelasKaMI_JajananPasar
#CINTE_KelasJajananPasar
#JajananPasarnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Kue Putu

yeyen @dapury3n

Jakarta Utara

Kue Putu jajanan waktu kecil, kalau lewat di tandai dengan bunyi peluit khasnya, paling seneng liat penjualnya bikin, di cetak dengan cetakan bambu.

Senengnya, bisa ikutan kelas jajanan pasar dengan nara sumber ci Yuna di kelas belajar bareng komunitas KaMI. Makasih untuk resep, tips n triknya ya ci, jadi sekarang bisa bikin kue Putu sendiri

Bikin kue putunya pake Tepung Beras Rose Brand yg teksturnya halus dan kwalitas alaminya,

Sumber Resep: ci @yunarichard
https://Cookpad.com/id/pengguna/26902496

#KelasKaMI_JajananPasar
#CINTE_KelasJajananPasar
#JajananPasarnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta

Kue Putu jajanan waktu kecil, kalau lewat di tandai dengan bunyi peluit khasnya, paling seneng liat penjualnya bikin, di cetak dengan cetakan bambu.

Senengnya, bisa ikutan kelas jajanan pasar dengan nara sumber ci Yuna di kelas belajar bareng komunitas KaMI. Makasih untuk resep, tips n triknya ya ci, jadi sekarang bisa bikin kue Putu sendiri

Bikin kue putunya pake Tepung Beras Rose Brand yg teksturnya halus dan kwalitas alaminya,

Sumber Resep: ci @yunarichard
https://Cookpad.com/id/pengguna/26902496

#KelasKaMI_JajananPasar
#CINTE_KelasJajananPasar
#JajananPasarnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

12 pcs

200 grTepung Beras Rose Brand
150 mljus pandan (me:15 lbr daun suji + 5 lbr daun pandan)
1/s st garam
150 grgula merah sisir halus
secukupnyadaun pisang
secukupnyatusuk gigi
1 lbrdaun pandan (simpulkan)
150 grkelapa parut
1/4 stgaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kukus tepung beras selama 15 menit, angkat dan biarkan hangat.
2

Cuci bersih daun pisang dan potong lebar 7 cm, gulung dan rekatkan dengan tusuk gigi/ selotip
3

Masukkan garam ke tepung beras, aduk rata lalu tuangkan jus pandan sedikit demi sedikit sampai adonan berbulir.
4

Saring adonan agar butirannya halus
5

Alasi cetakan daun pisang dengan tutup gelas agar adonan tak keluar waktu di cetak. isi cetakan daun dengan adonan 3/4 penuh tekan sedikit sambil di beri rongga untuk di isi gula merah. lalu di tutup dengan adonan ratakan tanpa di tekan.
6

Taruh di sarang kukusan. nyalakan api tunggu air mendidih baru di masukkan sarang kukusnya dan di kukus selama 10 menit.
7

Kukus kelapa parut di campur garam dan daun pandan selama 15 menit
8

Sajikan kue putu dengan kelapa parut.