Bolu Kukus Coklat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuangkan air dalam gelas. Masukkan chocolatos bubuk dan skm coklat. Aduk rata. Sisihkan.
- 2
Campur tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, soda kue dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
- 3
Campur telur, gula dan vanilla essence dalam wadah. Aduk hingga gula larut. Lalu masukkan larutan air dan skm. Aduk rata.
- 4
Setelah tercampur rata, masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak. Aduk hingga tidak ada tepung yang bergerindil.
- 5
Terakhir masukkan minyak goreng. Aduk balik dengan spatula hingga minyak dan adonan tercampur rata.
- 6
Olesi cetakan dengan minyak goreng tipis-tipis sambil memanaskan kukusan.
- 7
Jika kukusan sudah panas, isi cetakan dengan adonan setinggi 3/4 cetakan. Hentakkan cetakan sebentar sebelum dimasukkan kukusan. Lakukan hingga adonan habis.
- 8
Lapisi tutup kukusan dengan lap / serbet. Lalu kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil selama 20-25 menit hingga matang. Tes kematangan kue dengan tusuk gigi.
- 9
Jika sudah matang, keluarkan cetakan dari kukusan dan balik posisi cetakan supaya kue bisa dilepas. Lalu isi dengan selai strawberry pada bagian tengahnya. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar