En un bols colocar las 2tazas de harina y mezclar con el polvo de hornear y hacer un hueco, en la misma taza medir la cuarta de aceite y completar la taza con agua caliente y agregar a la harina para mezclar. Y Amasar

Cuando amasamos es necesario agregar un poco más de harina cuando la masa que lisa y se habré como en la foto esta listo. está receta es para dos tartas. Dependiendo del grosor que la quieran.

Para el relleno picamos los tomates en cubitos y sacas el exceso de agua y lo ponemos en una olla para que se seque luego agregas orégano, la crema de leche y hervir hasta que espese.

Picas el fiambre en trocitos pequeño y mezclas con la crema doble

A la masa la estiras con palote y llevamos a una tortera aceitada y luego le esparsis unos granos de arroz para que absorba la humedad del relleno y la armas

Llevas al horno precalentado, y la dejas durante 35 minutos a 200 grados. Estos ingredientes son para una tortera grande.