الخطوات
- 1
ينقع الفريك حوالي ساعة في مايه دافيه
- 2
نجيب بوله ونحط شوية زيت والخل وعصير الليمون والكزبرة الجافة وكمون وملح وفلفل اسود والشطة والقرفة والزنجبيل والثوم ونحط السمك في التتبيلة ونسيبه يتشربها
- 3
في طاسه نحط شوية زيت والبصلة المبشورة ونشوحها ثم نضيف الطماطم والفلفل الالوان والملح والفلفل ونقلب ونضيف الفريك ونقلب وبعدين نحط الصلصة ونسيبهم يتشوحوا شويه على نار هادية
- 4
نجيب دقيق نحط عليه بهارات وكمون ونخلطه ونحط الثعابين ونقليها
- 5
نجيب طاجن نفرد فيه شوية فريك وعليه البقدونس والشبت والكزبرة ثم الثعابين وعليها باقي الفريك وشوية طماطم معصورة وندخله الفرن
- 6
يمكن استبدال الثعابين بالفيليه او اي سمك قطع
- 7
وبألف هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2595580




التعليقات