نضع البهارات في الخلاط ولتكن ملعقه صغيره من كل الي ذكرته👆+ بصله مقطعه+ثوم بودره م.ص او طازج +فلفل اخضر +اي بهار انتي تفضلينه للتتبيله ممكن م.ص صوص الصويا +ملح

بعد ان تأخد التبيله وقتها نسلق الارز مع ماء وملح مناسب وننتبه ان لاينضج الارز نخرجه من الماء عند اول فوران له حتى وان كان الارز نيء

نشعل النار على الزيت الذي قلي به البصل سابقا ونصب الخليط المنقوع مسبقا بكل مافيه نضيف اليه فنجان صغير ماء ونتركه من ٥_١٠ دقائق على نار متوسطة،ثم نضع فوقه الارز ولانحركه ابدا ونصب له فنجان ماء تكمله استواء الارز ونجعل النار تحته هادئه جدا ونتركه ممكن تعملي شغل البيت وتنسيه متخافيش عليه لان النار هادئه تحته

تعرفي استوائه من رائحة الارز والدجاج ممكن تضيفي اليه م.ص سمن بلدي من الاعلى بعد الإستواء وبالهناء والشفاء