قبولي لحم من ايد ام خالد 😋

Name: قبولي لحم من ايد ام خالد 😋
Cuisine: عمانية
Ingredients: لحم; أرز; شرايح بصل; زبيب; حمص; ملح; 3 رؤوس ثوم; زنجبيل; 4 فلفل أخضر; بهارات صحيحه; قرفة; قرنفل; هيل; فلفل اسود; هيل; رشة فلفل اسود; رشة فلفل احمر; رشة قرفة; زيت وسمن; حبتين ماجي

ام خالد @lemo22

🇴🇲السلطنه🇴🇲

قبولي لحم من ايد ام خالد 😋

تم الحفظ

المكوّنات

لحم
أرز
شرايحبصل
زبيب
حمص
ملح
3 رؤوسثوم
زنجبيل
4فلفل أخضر
بهارات صحيحه
قرفة
قرنفل
هيل
فلفل اسود
بهارات مطحونة
هيل
رشةفلفل اسود
رشةفلفل احمر
رشةقرفة
زيت وسمن
حبتينماجي

تم الحفظ

الخطوات

1

تحضري لحم من تغسليه حطيه ف ماء يغلي.
2

ثوم وزنجبيل وفلفل أخضر اطحنيه ف الخلاط حطيله شوي ماء عشان ينطحن زين.
3

حطيله بهارات حب هيل قرفا قرنفل. بهارات مطحونة فلفل اسود فلفل احمر قرفا حبتين ماجي هيل خليه يغلي حطيله ملح بغيتي قبل او بعد ساعة ينفع
4

الارز احضري القدر حمسي بصل حطي ماء لحم حطيه ف القدر حطيله زبيب وحمص حطي الارز حطيله سمن قيسي الماء بيكون شوي الماء أعلى من الارز حطيه على نار ينضج على راحته وبالعافيه.