نضع صحن كبير ونضع كوبين من كريمه وخفق ونضع كوب حليب بارد ثم نخفه جيدا حتى يتماسك حتى يصير

حين ننتهي من خفق الكريمه نضع كوب من الجوز الهند وسمى نحركها جيدا موزتين مقطعه مكعبات ونطع في ازرار من الفريز مقطعه مكعبات ونضعه فوق الكريمه ونحركهم جيدا

ثم نجهز البسكويت ونضعه في الطحانه مطحون ناعم زي الطحين حين ننتهي من الكميه نضع فوقه الزبده ونخلط مع بعضها ثم نضيف الحليب كاسين من الحليب نعجنها زي العجينه اذا احتاجت حليب نضعها حتى العجينه تصير طريه زي عجينه الكبه

حينما انتهي نعجن العجينه جيدا نفكها قليلا ترتاح ثم نسويها زي عجينه الذره او نساويها كرات وثم نحشيها بالكريمه حين ننتهي حشيها نسكرها جيدا هنا ندعبلها زي الكره ونظلها بالجوز الهند

الشكل الثاني نترك الطها بالكيس نايلون ونمدها ونضع الحشوه ونلفها زي الروز وثم نقطعها او نتركها بالثلاجه تبغي تصنع وثم نقطعها والشكل الثالث ما بدها بالصينيه زي الكبه الصينيه ونضع طبقه العجينه والطبقه نضع الكريمه وثم نضع طبقه ثانيه فوقها عجينه البسكويت ثم مقطعه ونرش فوق الجوز الهند في البراد حتى تبرد وانها لذيذه جدا الف صحه وهنا🤗