Telur gabus labu kuning
Sebetulnya sudah pernah membuat Telur Gabus , tetapi kali ini mencoba membuat Telur Gabus Labu Kuning . #KreasiKaMi_Tapioka , dengan menggunakan produk Rose Brand Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung yang sudah tidak diragukan lagi kualitasnya . Lebih putih tepungnya , bersih membuat rasa TELUR GABUS LABU KUNING lebih renyah dan cantik dari warna kuning alami Labu Kuning .
Source : @deffi_rahmawati
#KreasiKaMi_TapiokaCapPakTaniGunung
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan
Telur gabus labu kuning
Sebetulnya sudah pernah membuat Telur Gabus , tetapi kali ini mencoba membuat Telur Gabus Labu Kuning . #KreasiKaMi_Tapioka , dengan menggunakan produk Rose Brand Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung yang sudah tidak diragukan lagi kualitasnya . Lebih putih tepungnya , bersih membuat rasa TELUR GABUS LABU KUNING lebih renyah dan cantik dari warna kuning alami Labu Kuning .
Source : @deffi_rahmawati
#KreasiKaMi_TapiokaCapPakTaniGunung
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus atau rebus labu kuning hingga empuk tiriskan.
- 2
Siapkan semua bahan, timbang Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung sesuai dengan resep.
- 3
Kemudian campur dengan labu kuning, telur, margarin, keju parut dan garam serta kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan kalis bisa dipilin. (Me : adonan tambah 30 gram karena terlalu lembek)
- 4
Tuang minyak goreng Rose Brand kedalam wajan, ambil sedikit adonan pilin memanjang seperti telur gabus.
- 5
Masukkan kedalam wajan yang berisi minyak goreng Rose Brand dingin sampai adonan habis. Nyalakan api sedang cenderung kecil goreng hingga matang kuning keemasan.
- 6
Setelah matang angkat tiriskan. Sajikan atau simpan dalam wadah tertutup kedap udara atau toples kaca agar terjaga kerenyahannya
Tips
- Pastikan minyak dalam keadaan dingin saat memasukkan adonan agar hasilnya renyah .
- Jangan sekali sekali memasukkan adonan dalam minyak panas bisa meletus .
- Apabila membuat porsi banyak lebih aman menggunakan 2 wajan tidak usah terlalu lama menunggu minyak dingin bisa bergantian lebih cepat kerjanya .
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar