Zöldséges krumplileves (Gluténmentesen is)

Name: Zöldséges krumplileves (Gluténmentesen is)
Yield: 6 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 ek napraforgóolaj; 1 db nagyobb fej vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 1 ek liszt (gluténmentesen: rizsliszt); 2 tk fűszerpaprika; 2 db sárgarépa; 1 db fehérrépa; 1/4 db zellergumó; 1/4 fej karalábé; 1 db kisebb zöldpaprika; 1 db kisebb paradicsom; 5 dkg szárított csipetke (gluténmentes); 50 dkg burgonya; 1 ek só; 1 ek aprított zellerlevél

Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Ízletes, laktató leves, csak egy könnyű második fogás jöhet utána! :)

Olvass tovább

Zöldséges krumplileves (Gluténmentesen is)

Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Ízletes, laktató leves, csak egy könnyű második fogás jöhet utána! :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

6 főre

5 eknapraforgóolaj
1 dbnagyobb fej vöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
1 ekliszt (gluténmentesen: rizsliszt)
2 tkfűszerpaprika
2 dbsárgarépa
1 dbfehérrépa
1/4 dbzellergumó
1/4 fejkaralábé
1 dbkisebb zöldpaprika
1 dbkisebb paradicsom
5 dkgszárított csipetke (gluténmentes)
50 dkgburgonya
1 eksó
1 ekaprított zellerlevél

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük az olajon, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, megszórjuk a liszttel, 1 percig pirítjuk, rászórjuk a fűszerpaprikát, majd keverés közben felöntjük 20 dl vízzel. Felforraljuk, közben hozzáadjuk a felaprított zöldségeket, a sót, és amikor már felforrt, a szárított csipetkét is beleszórjuk. Lefedve, lassú tűzön főzzük 30 percig, közben néha megkeverjük. Az utolsó 5 percben megszórjuk az aprított zellerlevéllel.