Telur Kodok
zisca @zisca_cp
Baru tau ini masakan khas Betawi.
Sebelum bikin, udah kebayang sih ama rasanya. Legit dari gula merah + gurih dari santan
Telur Kodok
Baru tau ini masakan khas Betawi.
Sebelum bikin, udah kebayang sih ama rasanya. Legit dari gula merah + gurih dari santan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam panci, masak santan instan, air, garam & daun pandan sampai mendidih. Gunakan api kecil. Pindahkan ke wadah
- 2
Siapkan tepung tapioka. Tambahkan 2 sdm air panas. Lalu remas2
- 3
Masukkan air, gula merah yang sudah diiris tipis, daun pandan & garam ke dalam panci. Masak sampai gula larut. Saring, masukkan lagi ke dalam panci
- 4
Didihkan kembali air gula, lalu awur2 tepung tapioka secara bertahap sampai habis sambil diaduk2. Masak sampai mengental
- 5
Sajikan dengan santan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26099019
Komentar