Kue Lumpang / Kue Ijo

Name: Kue Lumpang / Kue Ijo
Yield: 13 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Kelapa Parut; 1/4 sdt Garam; 1 lbr Daun Pandan; 400 ml Air; 3 lbr pandan; 350 ml Air pandan; 120 gr Gula Pasir; 1/4 sdt Garam; 100 gr Tepung Beras; 75 gr Tepung Tapioka; 1/4 sdt pasta pandan

Rizky Ayu @yuri_bake

Kue lumpang / kue ijo yg cocok untuk suguhan / cemilan dirumah

Lebih banyak

Kue Lumpang / Kue Ijo

Rizky Ayu @yuri_bake

Kue lumpang / kue ijo yg cocok untuk suguhan / cemilan dirumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

65 menit

13 porsi

Baluran Kelapa
150 grKelapa Parut
1/4 sdtGaram
1 lbrDaun Pandan
Air pandan
400 mlAir
3 lbrpandan
Bahan Kue
350 mlAir pandan
120 grGula Pasir
1/4 sdtGaram
100 grTepung Beras
75 grTepung Tapioka
1/4 sdtpasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

65 menit

1

Kukus kelapa untuk taburan selama 20 menit
2

Masak air & pandan untuk dapat 350ml air pandan yg beraroma pandan.... Lalu dinginkan
3

Larutkan gula pd air pandan
4

Campur semua bahan pd air pandan & gula hingga tercampur rata
5

Saring adonan supaya tdk ada gumpalan
6

Siapkan cetakan yg dioles minyak kemudian panaskan dalam kukusan
7

Masukkan adonan pd cetakan & kukus selama 20 menit
8

Setelah di keluarkan dr kukusan diamkan selama 15 menit baru bisa di keluarkan dr cetakan

Tips

Kue ini berhasil bila di tengahnya ada lesung/ lubangnya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rizky Ayu @yuri_bake

pada 20 Juni 2026 11.13

Coba2 resep kalo enak aku tulis di cookpad tujuanku sih sebagai pengingat aja tp kalo bisa sharing resep & bermanfaat buat orang lain jauh lebih menyenangkan

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kue Kanji Gula Kelapa Pasta Tepung Beras Kelapa Parut Daun Pandan Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya