Siapkan bahan, potong kotak kotak kecil wortel dan potong sawi sesuai selera

Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis sampai harum, kalau sudah agak kering dan harum masukkan nasi

Aduk sampai bumbu merata, tambahkan kaldu jamur totole dan kaldu ayam royco, aduk sampai rata, masukkan wortel dan irisan sawi, aduk sampai sawi dan wortel layu, koreksi rasa, angkat dan sisihkan

Kocok telur, tambahkan terigu dan sedikit air, kocok sampai tercampur rata dan tidak bergerindil, tambahkan sedikit Royco, kocok sampai rata, dadar diteflon, tanpa. Dibalik, angkat kemudian letakkan ditempat yang rata

Letakkan nasi diatas dadaran telur, ratakan, letakkan sosis diatas nasi, gulung perlahan sambil ditekan