Tejberizs

Name: Tejberizs
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 7.5 dl tej; 2.5 dl víz; 1 bögre rizs (2, 5 dl-es bögre); 0.5 bögre cukor; 1 csomag vaníliás cukor; 1 csipet só

Csilla Gyuricza @Csilla_Gyuricza86

Békéscsaba

#Cookpadkoteny2026

Olvass tovább

Tejberizs

Csilla Gyuricza @Csilla_Gyuricza86

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

7.5 dltej
2.5 dlvíz
1 bögrerizs (2, 5 dl-es bögre)
0.5 bögrecukor
1 csomagvaníliás cukor
1 csipetsó

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Ugyanazzal a bögrével mérünk ki mindent. (Én egy 2, 5 decis bögrével dolgozom, így 4 bőséges adag lesz az eredmény.) A tejet összemelegítjük a vízzel. Mikor kezdene felindulni, belekeverjük a cukrokat és a csipet sót.
2

Oldódásig keverjük a tejet, majd hozzáadjuk a megmosott rizst. Közepes lángon néha megkeverve főzzük.
3

Amikor már majdnem beledagadt a folyadékba, akkor lefedjük 1-2 percre. Végül lezárjuk. De 100 fokra melegített sütőbe is be lehet tolni. Természetesen akkor kész, ha a tejet magába szívta és teljesen megpuhultak a rizsszemek.