Nizzai saláta

Name: Nizzai saláta
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 100 g vegyes salátakeverék; 1 nagy marék zöld ceruzabab; 4 db tojás; 3 db paradicsom; 200 g tonhalkonzerv; 1 marék fekete olívabogyó; 1 fej lila hagyma; 5-6 db szardellafilé; 70 ml olívaolaj; Ízlés szerint só és bors; 0.5 db citrom leve; 1 tk mustár

Csilla Gyuricza @Csilla_Gyuricza86

Békéscsaba

#Cookpadkoteny2026

Olvass tovább

Nizzai saláta

Csilla Gyuricza @Csilla_Gyuricza86

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

A salátához
100 gvegyes salátakeverék
1nagy marék zöld ceruzabab
4 dbtojás
3 dbparadicsom
200 gtonhalkonzerv
1 marékfekete olívabogyó
1 fejlila hagyma
5-6 dbszardellafilé
Az öntethez
70 mlolívaolaj
Ízlés szerintsó és bors
0.5 dbcitrom leve
1 tkmustár

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A babot enyhén sós vízben roppanósra főzzük (ha fagyasztott pár perc is elég neki), majd hideg vízbe dobjuk, hogy megőrizze a szép színét. A tojásokat keményre főzzük, majd megpucoljuk őket.
2

A paradicsomokat nyolcadokra vágjuk. A salátakeverékre pakoljuk a tonhaldarabokat, paradicsomot, a felszeletelt lilahagymát.
3

Hozzáadjuk az olívabogyót, a negyedelt főtt tojásokat, szardellát, a zöldbabot és meglocsoljuk a kikevert öntettel.